オフ・ザ・ビーテン・パス3

オフ・ザ・ビーテン・パス3

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セゾン(オークワイン樽熟成)

アルコール度数/ABV: 6.1%

麦芽: ピルスナーモルト、小麦、フレークオーツ
ホップ: ノーザンブルワー
副原料: カモミール、グレープフルーツの皮、白胡椒

いわゆるカクテル界の「ミクソロジー」や料理界の「ギャストロノミー」に見られるような、驚くべきバランスにインスパイアされ、対照的であったり、珍しい食材を斬新に組みわせることにより、新しくて心が躍る体験を目指したビール。グレープルーツの内果皮の苦味、カモミールの柔らかい甘味、そして大地が香る白胡椒が新しい体験に相応しいブレンドに。タンニンと乳酸がエッジを効かせ、ダイナミックな口当りです。