リッキンホール・クリーク

ロータスホップ入りヘイジーインディアペールエール

アルコール度数/ABV: 7.5%

ソフトでクリーミーな口当たり。オレンジの皮と果汁にバニラをちょこっと加えて。ほのかに香る甘いバニラの香りが特徴のロータスホップを使ったヘイジーIPA。それはまるで、オレンジソーダーのよう！日本では馴染みのないオレンジソーダーのテイスト、あなたも意外とその魅力にハマっちゃうかも！？

ロシアンインペリアルスタウト（バーボン浸かりトーステッドオークスパイラル熟成）

アルコール度数/ABV: 9.3%
ビターネス/Bitterness: 78 IBU

2回も金賞を受賞しているバージニアブラックベアのロシアンインペリアルスタウトが、バーボンに浸したトーステッドオーク樽版になってパワーアップ！苦くてどっしり感のある、バーボン風味豊かのインペリアルスタウト。

ヘイジーインディアペールエール

アルコール度数/ABV: 6.5%
ビターネス/Bitterness: 25 IBU

9 Mileは、飲みやすいだけでなく、環境に優しいIPAです。ホップのクラシックな苦みと、柑橘系のほんのりとした酸味のバランスが良く、飽きが来ず、ごくごく飲めるなめらかな味わいです。このビールの売り上げの一部は、レゲエのレジェンドであるボブ・マーレーの生まれ故郷、ナインマイル村での水質浄化活動に寄付されています。この小さな山村にビールを通じて希望を与えましょう。

カカオニブ・ココナッツ・ピーカン・バニラ入りドイツスタイルドッペルボック

アルコール度数/ABV: 8.0%

ドイツ産の麦芽とホップで醸造したドッペルボックをベースに、カカオ、ココナッツ、バニラとピーカンを加え1ヶ月寝かせます。ラガーの概念が覆される、ジャーマンチョコレートケーキのような味は、1ヶ月待つ価値あり！さぁ、さっそくみんなでプロスト！！

トロピカルインペリアルスタウト

アルコール度数/ABV: 7.0%

ダークモルトが演出するダークフルーツ、黒糖、ココア、そしてベリーの味が楽しめるワンライオンインペリアルスタウト。ドライな口当たりでほんの少しホップの風味も感じられます。ジャマイカ島の山間部にあるナインマイル村への水源改善活動のために一部の利益を寄附しています。

ベルジャンスタイルトリペル

アルコール度数/ABV: 9.3%
ビターネス/Bitterness: 39 IBU

ホップ: スターリング、モトゥエカ

ブルワリーの近くにある、植民地時代の古道の木に残されている手斧でつけられたと思われる3つの切れ目。古道の名前でもあるこの「印」こそが、ビール名の由来です。ベルギースタイルで欠かせないトリペルですが、アメリカ産のスターリングとニュージーランド産のモトゥエカホップでレモンとライムの香りを付けています。沸騰中に数回ホップを投入することで、風味を増し、より豊かな味わいにしています。